Terra Rossa 2022 - Calabria IGP Biologico

Terra Rossa è un vino rosso biologico prodotto con uva Magliocco in Purezza. Viene prodotto nella zona di Malvito in provincia di Cosenza. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Tenute Pacelli.

Denominazione : Calabria IGP Biologico

Uvaggio : 100% Magliocco

Tipologia : Rossi

Regione : Calabria

Annata : 2022

Vinificazione e affinamento 

La vendemmia avviene a fine settembre. A seguito di una pigio-diraspatura soffice avviene la fermentazione in vasche d’acciaio a 50 hl. Il vino fa un affinamento in acciaio per 10 mesi.

Gradazione alcolica : 13%

Caratteristiche del vino

Terra Rossa è rosso rubino intenso. Al naso si presenta con profumi intensi e molto persistenti con note di frutti rossi confettura e balsamiche. In bocca è pieno, avvolgente su toni speziati.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Terra Rossa è un vino adatto per essere consumato con affettati e salumi, carni bianche, formaggi stagionati, piatti speziati e ragù di carne. La temperatura di servizio consigliata è 14°-16°C.